2004年 06月 09日
沖縄の料理は美味しいです。私には相性ばっちりみたい。 今回は先の旅行で学んだ、少々変わった食べ方を紹介します。 1.白身魚のから揚げ 白身魚のから揚げは普通ソースや醤油をかけて食べると思いますが、 たっぷりの野菜サラダの上にから揚げを載せて、白ゴマドレッシングを かけて食べてみて下さい。脂っこいから揚げをとてもあっさりと食べる 事が出来ますよ。 2.もずく 沖縄のもずくは太くてしゃきしゃきで美味しいです。普通は三杯酢 などで食べると思いますが、たまには「めんつゆ」で食べてみては いかがでしょうか?めんつゆとの組み合わせもGOODですよ。 3.ミミガー 我が家で流行のミミガーの食べ方は、これまたたっぷりの野菜サラダ の上にこれまた白ゴマドレッシングをかけて食べる方法です。 とても美味しいですよ。 是非みなさん お試し下さい。
by yoshioshirai
| 2004-06-09 18:05
| 沖縄
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